Как заботиться о печени в праздничный период

Во время праздников печень функционирует в усиленном режиме, даже если кажется, что ничего особенного не происходит. Алкоголь, обильные закуски, поздние ужины и сбившийся режим сна создают нагрузку, о которой не всегда задумываемся. Тем более важно поддержать печень как до, так и во время застолий, чтобы не дойти до состояния “поздно, тетя, пить боржоми”. Нутрициолог Елена Мухина выделила ключевые принципы питания в разгар праздников.

Не смешивать разные напитки

Самый эффективный способ сохранить здоровье печени — избегать смешивания различных спиртных напитков. «Смешивание вина, крепких напитков и сладких коктейлей значительно усложняет работу ферментов. Все об этом вроде знают, но каждый раз снова попадают в эту ловушку. Если уж выбирать, то лучше остановиться на одном виде алкоголя за вечер и в умеренных количествах. Печени проще справляться с понятной задачей, чем с кашей. Это особенно важно, если праздники продолжаются несколько дней подряд», — подчеркивает эксперт.

Есть перед алкоголем, а не после

Употребление алкоголя на пустой желудок — это стресс для печени. Белки и жиры в пище замедляют всасывание алкоголя и уменьшают его токсическое воздействие. Даже небольшой полноценный прием пищи окажет защиту. Оптимально, если это будет простая пища без лишнего сахара, но с высоким содержанием клетчатки и белка. Традиционные новогодние салаты, например, будут весьма полезны.

Делать перерывы от алкоголя

Не каждый вечер праздника должен сопровождаться алкоголем. Чередование дней с алкогольными и безалкогольными напитками дает печени шанс на восстановление. «Это особенно важно в длительные праздничные периоды и чередующиеся корпоративы. Отказ от алкоголя на один вечер часто оказывается более полезным, чем любые другие попытки охранять печень. Такое время без спиртного улучшает общее состояние здоровья», — советует врач.

Следить за потреблением жидкости

Алкоголь способствует потере жидкости, а обезвоживание усугубляет выведение токсинов. Вода между бокалами и перед сном — не формальность, а реальная поддержка печени. Лучшая — простая вода без сахара и газа. Это снижает вероятность утренних последствий и облегчает восстановление. Даже один стакан воды на каждый бокал приносит результаты.

Поддерживать желчеотток через физическую активность

Печени не нравится застаиваться, а праздники часто предполагают много времени за столом. Небольшая прогулка после ужина, легкие упражнения или растяжка помогут желчи циркулировать должным образом. Это уменьшает дискомфорт и поддерживает пищеварение. Даже 10–15 минут физической активности имеют значение. Особенно хороша спокойная прогулка на свежем воздухе.

Не злоупотреблять лекарственными средствами

Частое применение обезболивающих и жаропонижающих средств в праздники дополнительно нагружает печень. «Сочетание алкоголя и парацетамола особенно опасно. Если можно обойтись без лекарств или выбрать более щадящий вариант, это будет лучшим для печени. Иногда отдых и сон оказываются эффективнее любых таблеток», — говорит нутрициолог.

Дать печени время на восстановление после праздников

После насыщенных праздников важно не спешить продолжать в том же ритме. Легкая пища, ранние ужины, спокойный режим и несколько дней без алкоголя помогут печени вернуться к нормальной работе. Печень хорошо восстанавливается, если ей не мешать.