Что можно перекусить перед сном, чтобы утолить голод и улучшить сон?

Финальный прием пищи якобы должен строго ограничиваться по времени, утверждали нам на протяжении многих лет. После шести вечера рекомендуется не только закрыть холодильник, но и забыть о еде, иначе, по популярному мнению, нарушится сон и возникнут проблемы с желудком, а душа будет страдать от тревоги. На самом деле, эти правила не имеют серьезных оснований. Как утверждает врач-эндокринолог и диетолог Юлия Сидорова в интервью WomanHit, есть на ночь можно и даже нужно.

«Поздний ужин может испортить сон, особенно если он состоит из жирной пищи или сладостей, но иногда легкий перекус наоборот способствует хорошему самочувствию и качественному сну. Порой наш организм требует еды не из-за привычки, а реально нуждается в энергии», — поясняет она. Итак, давайте выясним, что, когда и как именно можно есть перед сном, согласно рекомендациям специалиста.

Как сделать поздний ужин полезным
⠀
Оптимально — поесть за пару часов до сна. В горизонтальном положении пищеварение работает медленнее, и тяжелая пища может вызывать изжогу или ночной рефлюкс. Однако идеальные условия соблюдаются далеко не всегда. Мы иногда ужинаем слишком рано, ложимся поздно или весь вечер проводим за работой, и голод может настигнуть нас позже. Существует также медицинская необходимость не игнорировать такие сигналы: например, легкий перекус может помочь людям с диабетом избежать ночной гипогликемии.

Что можно есть на ночь
⠀
Важно выбирать продукты, которые не перегружают желудок и способствуют расслаблению. «Наилучшие варианты — это мягкие белковые продукты: творог, кефир, яйца, нежирная рыба. Они обеспечивают чувство насыщения без резких скачков уровня сахара. Легкие овощи также подойдут — они не создают тяжести и добавляют клетчатку. Фрукты, такие как бананы или киви, действуют как натуральные успокоительные: бананы богаты магнием и триптофаном, а киви, как показали исследования, улучшает качество сна благодаря серотонину и мелатонину. Небольшая порция ягод может утолить вечернюю тягу к сладкому и обеспечивает антиоксидантами. А горсть орехов, например миндаля, насыщает полезными жирами и способствует выработке мелатонина организмом», — перечисляет диетолог. Из напитков рекомендуется выбирать теплый травяной чай — ромашку, мелиссу, каркаде или слабый зеленый чай. Они не нагружают почки и мягко успокаивают.

Запрещенные продукты
⠀
А вот от чего перед сном стоит остерегаться. Продукты с простыми углеводами — конфеты, булочки, белый хлеб — резко поднимают уровень сахара, а затем столь же быстро его снижают. Это ведет к тревоге, беспокойству и затруднениям с засыпанием. Жирная, жареная пища часто является причиной изжоги. Алкоголь и кофеин нарушают структуру сна: вроде бы засыпаешь быстро, но качество самого сна ухудшается. Большие объемы жидкости на ночь могут привести к частым походам в туалет.

⠀
«Здоровый вечерний режим — это всегда про баланс. Ложиться спать голодным так же дискомфортно, как и засыпать с чувством тяжести в животе. Когда вы прислушиваетесь к своему организму и выбираете легкие, спокойные продукты, ваше тело благодарит вас более глубоким сном. Это не враг вашей фигуры, а часть заботы о себе», — заключает диетолог.