В Калининграде зарегистрировано массовое отравление школьников, что привело к закрытию кафе «Бела Дона» (ООО “СБ39”). Инспекторы Роспотребнадзора выявили серьезные нарушения санитарных норм. В этом заведении питались девять учеников школы №3, которые позднее обратились за медицинской помощью с признаками острого кишечного нарушения.
По информации регионального управления Роспотребнадзора, быстрая экспресс-диагностика позволила установить причину заболевания — у всех пострадавших была лабораторно подтверждена норовирусная инфекция. Все заболевшие дети, учащиеся двух классов, в настоящее время находятся на амбулаторном лечении.
Эпидемиологическое расследование выявило несколько серьезных нарушений в кафе «Бела Дона». К ним относятся: неудовлетворительное санитарное состояние, хранение и продажа просроченной продукции без документов, подтверждающих ее качество, и нарушение технологии приготовления блюд. Также в кафе не соблюдались режимы уборки и мытья посуды, отсутствовали дезинфицирующие средства, а к работе допускались сотрудники без медицинских книжек.
Учитывая выявленные риски, деятельность предприятия была немедленно приостановлена. Роспотребнадзор также выдал предписания школе и организатору питания о необходимости проведения дополнительных санитарно-противоэпидемических мероприятий. Ситуация находится под контролем ведомства.
Подписывайтесь на «МК» в MAX, чтобы всегда быть в курсе последних событий.
