Сброс веса без чувства голода: что лучше — интервальное голодание или кето-диета?

Кето-диета и интервальное голодание — два популярных подхода для снижения веса и улучшения обмена веществ. Несмотря на схожую цель, каждый из них имеет свои особенности и подходит не всем.

Что такое кето-диета

Кето-диета основывается на резком ограничении углеводов (обычно до 20-50 г в день) и увеличении потребления жиров. Это приводит к состоянию кетоза, когда уровень глюкозы и инсулина в организме снижается, и жиры начинают использоваться как основной источник энергии. В печени из жиров формируются кетоновые тела, которые «питают» мозг и мышцы. К основным преимуществам кето-диеты относятся быстрое снижение веса, уменьшение чувства голода и стабилизация уровня сахара в крови.

«Несмотря на широкую популярность, кето-диета подходит не всем. На первых неделях многие испытывают так называемый „кето-грипп“: слабость, головную боль, тошноту и раздражительность, что связано с потерей жидкости и электролитов. Эта диета требует тщательного планирования и не рекомендуется для людей с заболеваниями почек, печени и желчного пузыря», — предупреждает врач превентивной медицины Анастасия Пантус.

Плюсы: стабильная энергия, контроль сахара в крови.

Минусы: возможный „кето-грипп“ в процессе адаптации, риск нехватки витаминов.

Что такое интервальное голодание

Интервальное голодание — это, скорее, режим питания, чем диета. Наиболее популярная схема — 16/8, где 16 часов отводится на голодание, а 8 — на прием пищи. При этом нет строгих ограничений по продуктам, важнее временные рамки.

«Плюсы этого метода заключаются в улучшении чувствительности к инсулину, простоте, гибкости и возможности интегрировать его в привычный рацион. Однако данная схема может быть опасна для людей с расстройствами пищевого поведения, поскольку существует риск переедания в период, когда разрешено есть», — отмечает эксперт.

При интервальном голодании важно понимать, что вы едите. Если ваше «пищевое окно» в основном состоит из быстрых углеводов, это не приведет к снижению веса. Чтобы достичь результатов, нужен сбалансированный рацион. Не забывайте и о достаточном употреблении воды.

Плюсы: гибкость (можно есть что угодно в «пищевом окне»), отсутствие запретов на группы продуктов.

Минусы: в начале возможно ощущение усталости.

Как выбрать?

Наш эксперт считает, что по эффективности в снижении веса оба метода примерно равны (5-7 кг за 3 месяца), но кето приносит результаты быстрее, а интервальное голодание — обеспечивает устойчивый эффект.

Кето-диета подойдёт тем, кто готов тщательно контролировать свой рацион и хорошо переносит низкоуглеводное питание. Интервальное голодание — это более универсальный вариант для тех, кто не хочет отказываться от любимых продуктов и ценит гибкость.

Важно учитывать индивидуальные особенности, состояние здоровья и помнить: результаты достигнуты с помощью метода, который вы сможете соблюдать долго и без вреда для организма.