В 18 лет, чтобы сбросить вес, хватало всего лишь немного посидеть на кефире и яблоках, но в 35 такой способ уже не работает. Обычно мы обвиняем метаболизм, который с каждым годом медленнее и медленнее. Однако последние исследования ставят под сомнение это мнение: ученые утверждают, что метаболизм действительно замедляется, но не в те моменты, когда мы обычно это предполагаем.