Легкий и аппетитный рецепт творожных сырников

В общем, у меня никогда не получалось готовить что-то сладкое (блинчики, оладушки, сырники). Мясо и супы — это пока проще простого.

Я нашла идеальный рецепт: он простой, быстрый, вкусный и помогает увеличить потребление белка!

Берем обычный творог (9%). Добавляем ТОЛЬКО желток от яйца (оказывается, именно белок был проблемной зоной, без него все получается гораздо лучше). Можно немного сахара, но я стараюсь обходиться без него и заменяю медом или кокосовой сгущенкой в конце. Можете добавить немного муки — одну столовую ложку, смотрите по консистенции.

На медленном огне под крышкой жарим с обеих сторон до румяной корочки, и всё готово! Вкусно, быстро, и это действительно САМЫЙ простой рецепт сырников. Говорю вам как человек, у которого всегда были трудности с этим блюдом. Украшаем ягодами и подаем!